Taggar

, , ,


Har haft en liten hjälpreda i köket idag! Hon har vispat, diskat och SMAKAT.

Tänkte jag skulle testa att baka något till Alla Hjärtansdag som är i morgon. Tror jag ska skicka med dem till Älsklingens jobb, så alla hårtjobbande gubbar får sig lite kärlek.


Mini hjärtkladdisar

2ägg
3 dl socker
125g smör
200g choklad
2 1/2 dl mjöl
3 msk kakao
1 knivudd äkta vanilj
1 nypa havssalt

Rör ihop ägg och socker.
Smält smöret och blanda i chokladen i det varma smöret. Låt chokladen smälta helt.
Sikta ner mjöl, kakao och vanilj, rör i det växelvis med smör och chokladsmöret.
Ha i en nypa salt och rör allt till en jämn fin smet.
Smöra och bröa en form och grädda i 180 grader ca 20 minuter.

Kom ihåg att ju större form du har, ju kortare tid i ugnen.

Låt svalna helt och stansa sedan ut hjärtan med hjälp av ett peppaekaks mått.
Pudra över med florsocker.


vad tänker ni hitta på imorgon??? Jag har pimpat Älsklingens matlåda lite!

– Posted using BlogPress from my iPhone