BildVi startade dagen med att slänga ihop Mormor Märtas runda brödkakor.
Finns det nåt godare än nybakat bröd till frukost med smält smör ost eller skinka?
Nej skulle inte tro det.

Känner att idag är en dag då vi kommer att krypa ner i sängen med Mélanie och bara mysa.
Vädret utanför fönstret är inte bra men inte dåligt heller, så en mys dag är helt perfekt.

Har lovat Jemima och Naomi att vi ska plocka äpplen och koka lite saft, baka äppelpaj när dom slutar för dagen på Dagis. Att baka med barn kräver massa energi så nu kryper vi ner med Mélanie och bara njuter och har det mysigt.

Receptet på brödet har jag i huvudet och kan inga mått utan går helt på magkänslan.
Ingredienserna är iallafall

1Paket Jäst (färsk eller torr)
1liter Vatten
Sirap
Salt
Olja
Rågsikt eller Rågmjöl
Vetemjöl

Knåda degen länge i maskin eller för hand, låt jäsa till dubbel storlek.
Forma önskade bröd/kakor och låt jäsa under bakduk en stund.
Stick hål i bröden/Kakorna med en gaffel
Grädda i 200 grader tills dom blivit gyllenbruna.

Bild